朱蓓薇表示,本溪特色食品生物资源质优类多,山参、稻米、冰葡萄、榛子等享誉国内,农副食品加工业、生物医药产业、食品制造业、酒饮料及乳制品制造等产业全面开花,未来在顺应食品产业创新趋势推进高质量发展中必将大有作为。学校食品学科将以重点项目建设为牵引,为区域重点企业积极提供全面技术服务、平台支持与人才支撑,助力建设具有辽东特色的现代食品产业体系。
自全省实施全面振兴新突破三年行动以来,大连工业大学大力开展“扎根辽宁·深耕企业”行动,在朱蓓薇院士团队率先实践下,科技成果省内转化硕果不断。大连工业大学党委书记苑晓杰表示,在本溪加快打造具有辽东特色的消费品工业基地、大力发展食品加工等特色产业之际,学校将以此次活动为契机,打造政校企合作典范,加快科技创新赋能。
文字/大连日报
编辑/司炳昺
审核/司炳昺、刘海丽、高丽华
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