据大连工业大学党委书记苑晓杰介绍,学校围绕服务辽宁建设万亿级优质特色消费品工业基地,聚焦建设食品工业大省、海洋经济强省、文旅强省目标任务,全力发挥教育科技人才支撑作用。自实施全面振兴新突破三年行动以来,大力开展“深耕企业”行动,在朱蓓薇院士团队率先实践下,助力省内各地消费品行业企业加快形成新质生产力,塑造发展新优势。学校将以此次对接活动为契机,加快科技创新赋能,为打好打赢新时代辽沈战役“丹东之战”贡献工大智慧与力量。
丹东市委书记宋诚表示,朱蓓薇是我国食品科学与工程领域卓越的科学家,是海洋食品加工产业的开拓者和引领者,大连工业大学是国内轻工领域知名院校,与丹东缘分深远,合作基础深厚。此次合作是科技创新与产业发展需求的精准对接,不仅为丹东企业提供了强大的智力支持,更为地方食品产业发展注入新的理念和创新思维,推动产业结构优化升级,增强市场竞争力。
据悉,朱蓓薇是中国工程院院士、国家海洋食品工程技术研究中心主任,同时也是辽宁省科学技术奖最高奖获得者。长期以来,朱蓓薇带领团队致力于农产品、水产品精深加工基础和应用研究,攻坚核心技术难题,为推动食品产业发展作出了突出贡献。
在丹东市,朱蓓薇院士团队围绕食品加工、生物医药、新一代信息技术等领域开展成果对接和实地走访,详细了解企业生产研发和主打产品等情况,为企业发展问诊把脉、对症开方,提升企业生产的“高质化”和“高值化”水平。
文字/中国教育新闻网
编辑/司炳昺
审核/司炳昺、刘海丽、高丽华
编辑/司炳昺
审核/司炳昺、刘海丽、高丽华