8月22日，央视主持人朱广权与央视网主持人常婷，共同携手央视网《超级工厂》栏目组走进卫龙放心工厂，从研发、原料、生产、品控全生产流程，见证卫龙如何以行业领先的生产水平，为全球消费者带来高品质、更放心的辣条产品。

　　两小时的央视网《超级工厂》透明探厂直播，开播20分钟，全平台累计观看人数超1000万，众多网友通过点赞、留言等方式参与互动，反响热烈。

图片央视主持人朱广权、央视网主持人常婷携手央视网《超级工厂》栏目组探访卫龙放心工厂 

央视网《超级工厂》节目直击卫龙车间，全链条打造放心辣条

　　卫龙在全国拥有4处生产基地，工厂获得FSSC22000/HACCP等多国食品标准体系认证；此次央视网《超级工厂》节目走进卫龙放心工厂，节目中，朱广权和常婷首先参观了揽括卫龙70多种产品的“卫龙便利店”区域。

　　卫龙美味研发工程师张月女士向他们介绍到，卫龙辣条原料精选优质小麦，一级大豆油，更从新疆和云南等地直采孜然、花椒和辣椒等优选调料。

图片央视主持人朱广权、央视网主持人常婷参观“卫龙便利店”

　　自2001年，卫龙董事长刘卫平先生将传统小吃牛筋面升级，创造出卫龙第一根辣条后，辣条就深受消费者喜爱。此次央视网《超级工厂》走进卫龙放心工厂，朱广权特意探访了辣条全生产流程。卫龙美味高级副总裁陈林先生向其展示介绍了，非油炸、0反式脂肪酸、0甜蜜素的卫龙辣条的“诞生”全过程。

　　据陈林先生介绍，从原料面粉到变为一包完整的辣条，生产全程不超过1小时。优质小麦、一级大豆油等原料进厂检测合格之后，在十万级标准净化车间内，以非油炸物理挤压熟制工艺形成具有均匀气孔的调味面制品半成品，口感充盈有嚼劲。同时经由150~170度高温物理挤压熟制工艺，完成了杀菌环节，挤压熟制后的调味面制品半成品再由机器进行黄金比例切割之后，经全自动化生产设备精准称重的调味料与半成品充分混合，并由机器人小跑车自动送料至包装袋中，经充氮进行保鲜，最后对产品进行检测。从原料到成品，一包包放心美味的辣条就出现至体验者面前，卫龙的现代化工厂里，自动化设备和数字化系统得到广泛应用，确保了成品的安全、卫生。

图片朱广权参观卫龙辣条生产车间

与中国工程院院士合作，研发团队硕博以上学历占比60%，卫龙研究院为放心辣条护航

　　除了智能化生产，卫龙还拥有自己的研究院，其研发团队近100人，硕博以上学历占比60%，并与中国工程院院士朱蓓薇教授、中国食品科学技术学会以及江南大学，大连工业大学等五大优质高校合作，拥有120项专利技术。

　　朱广权、常婷也探访了位于卫龙研究院旗下的中央检测中心，在卫龙美味高级副总裁刘忠思先生的带领下，参观了卫龙的无机前处理室、仪器室、微生物室等多个实验室。

　　据刘忠思先生介绍，卫龙千万级投资打造的色谱实验室，为行业所独有，可以进行从原料到成品全链条检测，对包括农药残留、重金属、反式脂肪酸、甜蜜素等在内的110项成分的非法、超范围添加，进行监测，全面护航每一包卫龙辣条的安全与健康。

图片朱广权与常婷探访卫龙中央检测中心

卫龙辣条全球销量领先，创造中国辣条行业高光时刻

　　整合全球顶尖研发力量，全自动化的智能生产，都是卫龙产品令人放心的来源。除此之外，卫龙美味首席执行官孙亦农先生在当天采访中表示：“作为一个食品加工企业，我们始终把食品安全，卫生是放在第一位的，这个是由我们行业属性决定的。过去这么多年，我们在专业的科技人员，产品研发，生产设备，生产管理上持续不断的投入大量资源，让我们的消费者在品尝到最佳产品风味的同时，吃得放心。”

　　当日，卫龙还荣获了沙利文授予的“辣条产品全球销量领先”及“魔芋爽产品全球销量领先”证书，创造了中国辣条行业的又一高光时刻。

图片沙利文授予卫龙“辣条产品全球销量领先”及“魔芋爽产品全球销量领先”证书

　　孙亦农表示，接下来，卫龙将继续推进“放心战略”：联合中国工程院院士朱蓓薇教授持续研发更健康的辣条新品；同时精耕终端，打造标杆市场，让消费者多触点感知卫龙放心品质的同时，引领经销商伙伴生意发展；同时卫龙将投入资源打造“卫龙”这个中国品牌，传递卫龙“放心辣条”的信念。在孙亦农看来，卫龙作为中国味休闲食品的代表，要把中国美食用休闲食品的方式带给中国的千家万户，并走向全世界，让全世界人民都能享受到我们的中国味。也正是为了实现这一目标，卫龙始终以世界一流的食品制造、生产的标准来要求自己，生产出让大家放心的产品。

　　此次央视网《超级工厂》节目探厂卫龙，刷新了消费者对辣条行业的刻板印象，今天的卫龙，正凭借对原料的严格把控、工艺的精益求精、生产的智能布局、创新的技术研发和愈加完善的品牌建设，让中国传统美食焕发新的生机，让中国味道在全球大放异彩！