11月2日，乐山市政府党组成员、政府副秘书长李宇飞率队来我校调研考察，就乐山市预制菜产业科技创新发展与中国工程院院士、国家海洋食品工程技术研究中心主任朱蓓薇院士、大连工业大学副校长杜明教授开展座谈交流，会议由学校科技处临时负责人秦磊主持。

　　座谈会上，李宇飞对乐山市食品产业发展情况进行了介绍。他指出，食品产业是乐山的支柱产业，当前亟需通过科技力量作为技术支撑，以预制菜为抓手，建设好、发展好、挖掘好乐山特色美食，使其面向全国走得更远。他真诚希望能够通过与朱蓓薇院士团队合作，将技术、创新带进乐山，促进乐山食品加工产业特别是预制菜产业的发展。

　　朱蓓薇院士对四川特色美食特别是乐山美食给予了充分肯定，认为乐山市食品产业具有非常广阔的发展前景。她指出，当前预制菜产业具有非常深厚的消费基础，她带领团队正致力于以科技创新提升和拓展预制菜产业发展，制定相关标准，引导、培养消费者的饮食导向，以满足人民对美好生活、健康生活的需要。她还就乐山目前预制菜产业发展情况做了简要分析，表示团队将积极对接乐山市政府预制菜产业规划布局，着力促进乐山预制菜产业的标准化、信息化、自动化、智能化全链条产业发展。

　　双方就未来推进深度合作的具体事项交换了意见。

　　食品学院、国家海洋食品工程技术中心相关负责人陪同调研座谈。

交流会现场

文图/于海飞 审稿人/李冬梅、李淋、秦磊