11月24-25日，教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会2023年第二次会议在广州白云国际会议中心举行。会议主题聚焦深入学习党的二十大精神，深化国家级一流本科专业建设与金课建设，强化课程思政建设，全面提高人才培养质量和党建育人创新等方面展开交流研讨。我校朱蓓薇院士出席大会开幕式并作大会主旨报告，研究生学院院长林松毅教授、食品学院部分班子成员和教师代表参加了会议。
　　朱蓓薇院士应邀作题为《新工科背景下食品专业立德树人教育质量保障体系建设的思考》的大会主旨报告，围绕“立德树人是新时代我国高等教育的根本任务、新工科背景下食品专业立德树人的实施路径、新工科背景下食品专业立德树人教学质量保障体系的构建”三个方面，从我国传统教育思想、近代转型和现代发展中的立德树人内涵入手，结合立德树人作为高等教育根本任务的时代需求和食品科学类专业的特点，对食品专业立德树人教育质量保障体系进行了全面讲述。报告纵观古今，内容丰富，旁征博引，与时俱进，在与会专家中引起了强烈反响 。 　　本次大会设置了沙龙环节，围绕“如何培养创新、创造、创业（‘三创型’）复合人才”主题，我校食品学院副院长吴海涛教授与来自南昌大学、江南大学、浙江大学、中国农业大学、华南理工大学等高校和企业的多位专家开展了话题讨论，并介绍了学院创建的“一体系、四层次、五方法”创新人才培养模式。 　　在“食品学科党建育人创新”分论坛环节，我校食品学院党委副书记朱启明以“构建‘思政教育’与‘学科建设’协同育人体系，全面提升人才培养质量”为题，现场交流了学院实施“德育铸魂”“智育赋能”“体育强基”“美育润心”“劳育固本”一体化的思政育人特色做法。同时，食品学院党委提交的《建强战斗堡垒，以红色引擎驱动高质量发展》主题教育总结入选论坛书面交流。来自全国食品学科党建联盟的30余所高校的基层党务工作者探讨了高质量党建引领学科高质量发展的新路径和新举措。 　　此次会议充分展示了我校食品学科的育人成果，增进了与兄弟院校同行的交流与合作，对于深入推进我校食品学科建设、一流专业建设、工程认证等工作具有重要意义，也为学院党委进一步探索党建和事业深度融合发展提供了有益的借鉴。