3月26日，2025年全国轻工教育工作会议暨全国轻工、食品产业行指委年会在江苏无锡召开，中国轻工业联合会会长张崇和出席并讲话。教育部职业教育发展中心教学教材处处长刘义国、江南大学党委书记吴正国出席并致辞。中国轻工业联合会党委副书记王世成出席会议。中国轻工业联合会党委副书记、轻工教育工作分会主任、轻工行指委主任徐祥楠作工作报告。校长李长吾出席会议并参加轻工高等院校负责人座谈交流会。
　　张崇和指出，轻工业高质量发展需要高水平的轻工行业教育，统筹办好轻工行业教育要坚持因业施教，服务轻工促就业保民生；坚持人本兴教，服务轻工人才全面发展；坚持融合产教，服务轻工高质量发展；坚持融汇科教，服务轻工新质生产发展；坚持塔尖领教，服务轻工技能人才建设。 　　李长吾在座谈交流会上指出，我校发展史与轻工业奋进史紧密交织，在“轻工大国”向“轻工强国”时代跨越之际，推动把育人定位、学科特色和研究方向建立在与国家战略、东北振兴及地方资源禀赋的紧密结合上，明确新时代“服务国家消费产业，塑造国民品质生活”的办学使命，旗帜鲜明提出服务好辽宁全面振兴，就是为中国式现代化贡献力量。学校锚定构建具有辽宁特色优势的现代消费产业体系，围绕服务建设食品工业大省、海洋经济强省、文化强省、旅游强省等战略任务，推动学科建设聚焦打造国民健康生活、绿色生活、智慧生活、美好生活四大板块，人才培养与科技创新专注“吃穿住用”民生领域，积极以轻工教育之为，服务轻工强国建设。 　　会上，学校分别荣获2024年度中国轻工业教材优秀组织单位和教改课题优秀组织单位，获第五届中国轻工业优秀教材一等奖1项。
　　中国轻工业联合会、轻工行业协会有关领导，轻工院校负责人，轻工类专业认证委员会委员、轻工行指委委员、食品产业行指委委员及院校代表500余人参加会议。学校吴海涛、平清伟、赵秀岩、李娜等教师参加会议。